【消夜文】解不開的疙瘩 @ cu641wells540的部落格

剛出社會的娜娜，在不斷面試下終於進到這家頗有名氣的大公司，沒有職場經驗的她，和諧的人際關係才最讓她擔憂，畢竟做事容易做人難啊！工作首日，娜娜拿出最燦爛的笑容與每一位同事道早安，雖然同事們也都禮貌性的回應，但感覺少了一點熱情。「可能大家都在忙吧。」娜娜心想。尤其是坐在隔壁的琪琪，每天板著一張臉，好像欠了她幾百萬，娜娜一開始以為她生來就臭臉樣，但慢慢發現，這可怕的嘴臉好像只針對自己一人，只是娜娜始終想不通，到底是哪裡得罪這位前輩了。這天，正式通過3個月的試用期，也是娜娜第一次被同事邀請餐與部門內的KTV之夜，對一名新人而言，這可是一種認同與肯定，終於，娜娜覺得自己是團隊中的一份子。拿著酒杯和大家一起狂歡解放的同時，娜娜的眼神不小心與琪琪對上，琪琪走向她，用微醉且高八度的分貝喊著：「妳！陳總的姪女對吧！原本我的好姊妹都已經要來報到了，都是妳這個空降部隊，給我喝！」雖然包廂中沒有清醒的人注意到這團火花，但娜娜終於明白，這不知道哪來的傳聞，完全讓自己成為永遠翻不了身的黑名單，這個疙瘩，可能要等哪天這位娜娜見都沒見過的陳總出面才能還個清白了。蘋果花：酒後不是吐真言就是吐的全身，還是別喝最保險。焗烤蔬菜麵疙瘩
麵疙瘩食材：馬鈴薯200克，高筋麵粉100克、蛋黃1顆、鹽適量
材料：煮熟麵疙瘩150克，洋蔥、蘑菇、櫛瓜各20克，彩椒、花椰菜各50克，牛奶120克、奶油20克、高筋麵粉15克、莫扎瑞拉起司100克，鹽、胡椒適量
準備：熱鍋加5克奶油及切丁洋蔥、蘑菇、櫛瓜、彩椒、花椰菜炒香，加鹽、胡椒調味，烤箱以220度預熱10分鐘。做法：
先做麵疙瘩，將馬鈴薯、麵粉及蛋黃拌勻，揉成團。
麵團捏條狀，切成1公分大小，以叉子輕壓表面做出紋路，入滾水加少許鹽，煮至浮起撈出備用。
奶油15克、麵粉、牛奶以中火煮沸，加炒香蔬菜及麵疙瘩拌勻。
倒入烤盤，鋪起司，以220度烤10分鐘至上色。