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喜歡吃薯條但又怕是垃圾食物會影響健康？最新研究指出，油炸蔬菜中的抗氧化物比炒和水煮的蔬菜還多，只要取用健康的油品、控制油炸的溫度，就能讓蔬菜中的營養成分加分。

近期出版的《食品化學》（Food Chemistry），指出油炸馬鈴薯、南瓜、番茄、茄子所含的抗氧化物，比熱炒或水煮蔬菜中的抗氧化物高。營養專家羅斯（Frances Largeman-Roth）解釋，只要使用健康的油品來炸馬鈴薯，油中的抗氧化物「酚類」（phenols）會被蔬菜吸收，反而會替營養加分，不過切記油溫不得太高。

（中央社記者龍珮寧台北22日電）衛生福利部食品藥物管理署今天預告「食用氫化油之使用限制」草案，自107年7月起食品中不得使用部分氫化油脂（不完全氫化油脂），目的是減少人工反式脂肪危害健康 。

食藥署食品組組長潘志寬說，加工過程產生的反式脂肪，主要來自於經過氫化的植物油，其氫化過程會改變脂肪的分子結構，其優點為讓油更耐高溫、穩定性增加，並且增加保存期限，但同時也會因為不完全氫化而產生人工反式脂肪。

（中央社記者劉麗榮台北22日電）中國國民黨主席補選登記今天截止，4人完成登記，國民黨組織發展委員會將審查3天，選舉監察委員會26日開會公布審查結果，3月26日投票。

國民黨表示，國民黨籍立法委員陳學聖、國民黨代理主席黃敏惠、前立法院副院長洪秀柱和國民黨籍台北市議員李新完成登記。

台語歌手陳思安曾從事直銷業，雖業績出色直升頂尖藍鑽級，但也因培養下線落得周轉不靈下場，找上地下錢莊欠下巨債。處於被恐嚇、身無分文狀況，她一度有意尋短，在親友鼓勵漸走出陰影，目前仍積欠400萬。

她闖蕩廣播界有成，也是著名配音員，卻栽在直銷界，《蘋果日報》報導她借錢設立直銷據點，縱使月收入高達50萬，但借錢、刷卡、標會囤貨，最後被倒會、人落跑，事業成一場空。當時她頻被地下錢莊威脅、恐嚇，面臨絕境幸好有親友陪伴、相助，終能拋開輕生念頭。

女星陳艾琳近來因為MP魔幻力量前團員阿翔偷吃劈腿，砸了苦心經營的「神回覆大師」招牌，碎了一地的「缺角」都還來不及撿回，最近小男孩樂團的新歌「我要的愛不是這樣」MV，竟也巧合以職場表現亮眼的女強人慘遭劈腿的題材包裝，從歌名到故事情節，猶如「神回覆大師」的遭遇翻版？

小男孩樂團的新歌「我要的愛不是這樣」MV，描述現代都會女生雖有精明亮麗的外表，且在職場中表現也不遜色於男人，但在愛情的世界裡，卻有著最落寞的一隅，有時不自覺成為小三或慘遭劈腿。因故事情節與陳艾琳最近際遇多處雷同，讓人不禁懷疑似有影射之嫌？

女星曬高中玉照　網友：凍齡女神無誤（中央社／資料照片）藝人六月（蔡君茹）2011年與老公李易結婚，目前育有1子「Star」，16日更宣布懷上女娃的好消息。她今天在臉書貼出高中時期抱著姪子的合照，清純容貌讓許多網友看了直呼「怎麼都沒變啦！」

「高中時候的我！！」照片中六月抱著當時還是嬰兒的姪子，「轉眼間我姪子都大學了！」她也搞笑說，「我膨皮的兩頰也一去不復返了！小時候的下巴好明顯啊！！」

英國傳奇樂團「披頭四」(The Beatles)主唱約翰藍儂(John Lennon)，生前為了拍電影所剪下的一撮頭髮，日前於美國一場拍賣會上，以3.5萬美元的價格（約116萬元台幣）成交。

這撮頭髮是約翰藍儂在1967年上映的黑色喜劇電影「How I Won the War」之前剪下，由一名德國美髮師幫他修髮並保存。

雨婷（左起）、宇宙、Sunnee昨各自擺出在《終極惡女》中的打鬥姿勢。（盧禕祺攝）中國時報【（蕭方綺）】

「SpeXial」成員Evan在八大《明若曉溪》演暖男大受歡迎，他日前拍線上雜誌《ZFanshion.TW》，分享戀愛經驗，說自己屬於「冷戰型」：一旦生氣，也不大吵，「我可以２個星期不理對方。」

（中央社台北22日電）大陸時尚雜誌「紅秀GRAZIA」今天上午在微博發文表示，小S即將開新節目。小S本人也轉發這則微博。但小S經紀人事後表示，那則微博是「紅秀」雜誌要帶小S去米蘭看時裝秀的預告。

「紅秀GRAZIA」今天上午在微博標記小S，貼文說小S找到新拍檔，節目命名為「熙秀米蘭」，只在2月22日至3月1日期間播出，貼文還說，「小S本人轉了，這條就是真新聞」。

吳克群去年疑因犯太歲，好事多磨，與澳門賭王千金何超蓮的4年情斷，愛車還莫名遭撞凹，急於在猴年初始拜拜祈福改運。他苦心經營的潮牌「DEBRAND」，最近找來「大馬郭雪芙」林明禎與他組成情侶檔拍攝形象廣告，因外型匹配加上互動充滿濃情蜜意，工作人員私下耳語，兩人該不會已來電？

吳克群1月7日接受聯合報專訪時，曾表示幾年內恐難專心投入感情，他解釋並非上一段感情受創，而是要談感情，就必須投入大部分心力，「我不可能只是為了寂寞就怎樣，這樣對對方也不公平，乾脆先維持單身較自在。」但吳畢竟是堂堂男子漢，面對外界公認「長相、身材比例好得不像真人」的林明禎，是否也能不為所動？