吃到飽餐廳是許多台灣民眾的最愛,但卻屢傳食安問題讓民眾膽顫心驚。其實各家餐廳對於被點過卻沒食用的食材,大多是丟棄不再使用,旗下也有眾多吃到飽型態餐廳晶華酒店表示,食材吃不完雖浪費,但一定都當廚餘丟棄,不可能回收,不過會透過一些小技巧,控制不讓來客誤點過多食物吃不完,像是鍋物、燒肉為主的三幡本家,會在用餐時間快到前,由服務人員主動詢問是否還要加點1還是2盤肉品,一方面能讓顧客了解到時間將至,也多半能將加點數量控制在建議範圍內。另一家主打義式料理的義饗食堂則反其道而行,打破一般吃到飽餐廳不讓顧客外帶慣例,讓顧客能將該桌吃不完的比薩帶走,但限定以一個為限。業者表示,這也是一種顧客心理學,希望藉由對顧客大方,也讓顧客能夠不至於過度浪費。對於野宴爆出疑將已出餐的肉片重新回收再送等情事,餐飲業者建議民眾,第一,可以看送上來的食材擺盤是不是零散、肉片是否完整來觀察,像肉品同一盤解凍狀態基本上都會一致,如發現解凍狀態不一,或是感覺不是同一部分肉品,就要特別留意。第二,如果是品質好的肉品,多半少調味,希望吃出原味,如果上來的食材大多過度調味,採用低品質、不新鮮肉品風險也相對高。台大醫院腎臟科醫師姜至剛表示,食材的新鮮度攸關食源性疾病,例如吃了被大腸桿菌、海洋弧菌、沙門氏菌或是格蘭氏陰性菌污染的食物,最嚴重可能引發敗血症甚至尿毒症,尤其海洋弧菌和沙門氏菌,對於抵抗力差的人很可能致病,因此老人、肝硬化、腎病患者,最好少吃不潔的食物。所以上餐廳要避免踩雷,除了上述兩種方法以外,第三點可以用眼睛觀察新鮮度、用鼻子聞是否有硫磺味、阿摩尼亞味或酸臭腐敗味,入口後的味道對不對,如果感覺食材不太新鮮,就應放棄。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海則說,其實光從食材外觀,很難分辨是否真的新鮮,消費者只能找有信譽的商家,食材完全煮熟再吃,一般來說,食材如果室溫下放久了,很容易遭微生物汙染,引發急性腸胃炎。(朱正庭、許佳惠/台北報導)

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記者李鴻典/台北報導

韓國「第一國民女團」少女時代自2007年出道以來就擁有廣大的知名度, 少女時代從出道至今一直給人健康陽光青春的形象,出道近10年的時間,隨著時間的累積,少女時代也慢慢出現了各自風格。

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記者李慧蘋/綜合報導

法國總統馬克宏上任第一件事,就是親自來拜訪德國總理梅克爾,馬可宏的「電力」真的把梅克爾電暈了,手搭在梅克爾肩上,兩個人還到後陽台喝酒咬耳朵,讓平常嚴肅的鐵娘子也笑得好開心。

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社會中心/綜合報導

找到了!昨(15)日下午宜蘭消防局接獲通報,在台9線蘇花公路145.4公里處,一輛賓士車停在路旁,車上留有一張「我跳下去了」的字條,警消人員懷疑駕駛跳下一旁的懸崖,傍晚雖發現駕駛身影,但因天候不佳,峭壁無法攀爬、風浪大,今日上午10時才順利救出遺體,先將遺體送回漁港,後續再交由警方和家屬處理。

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韓國女團「EXID」成員哈妮(Hani)日前穿上韓女裝品牌「Soonsu」的2017春夏系列淺藍色短版連身裙,出席韓國Olive頻道的新實境綜藝節目《某天突然的一百萬》(暫譯)的製作發表會。該裙採用流行的荷葉邊與皺褶設計,一字領樣式讓哈妮的鎖骨、美肩一覽無遺,展現小性感的同時,也展現清新的田園風。「Soonsu」設計師Soonsu Kwon出生於韓國安東市,從小擅長繪畫,9歲就立下志願要成為服裝設計師,在紐約攻讀完流行設計後,2年前回韓創立個人品牌。她擅長田園少女風格的服裝設計,常以花卉圖案進行變化,流行的格子、荷葉邊等也常融入她的衣服之中,短短時間內就受到不少女星喜愛。(鄧佩雯/綜合報導)

Soonsu 2017春夏系列淺藍色短版連身裙定價38萬9千元韓幣(約1萬371元台幣)。翻攝官網

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全球 IC 設計業重新洗牌,根據 TrendForce 旗下拓墣產業研究院最新統計的排名顯示,今年第 1 季 IC 設計龍頭高通 (Qualcomm)(QCOM-US),被博通 (Broadcom)(BRCM-US) 取代,滑落至第 2 名。而長期排名第 3 名的聯發科 (2454-TW),則被英偉達 (NVIDIA)(NVDA-US) 超越。

拓墣指出,自從博通被安華高 (Avago) 以 370 億美元天價收購後,得益於全球網通基礎建設市場,營收已在 2016 年第 4 季超過高通。

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(新增動新聞)
綜藝天王豬哥亮昨天癌末病逝,享壽70歲。他的小女兒謝金晶昨晚從印尼趕回台北,在靈堂守了8小時,清晨5點短暫回家休息盥洗,早上10點神色匆匆回到靈堂,和守了一夜的大哥謝順福、大嫂一起跪拜。上午11點半,康康、唐從聖到場弔唁,現場未見謝金燕現身,由謝金晶代表家屬答禮。今天下午,豬哥亮小兒子謝佑穎一身黑衣現身靈堂跪拜,這也是他首度在鏡頭前曝光。豬哥亮2014年發現罹患大腸癌第二期,拖著病體拍戲、主持節目約賺進3200萬元,目的就是希望多賺點積蓄給19歲么兒謝祐穎。謝金燕現身板橋殯儀館,在豬哥亮辭世後首度。(葉婉如、宇若霏/台北報導)16:05

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中國大陸今(12)日宣布與美國之間達成協定,將恢復進口美國牛肉,並對美國天然氣和金融服務業開放大陸市場。

美國總統川普、中國國家主席習近平、川習會(圖/路透社/達志影像)

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國際中心/綜合報導

究竟「師生戀」是否為真愛、是否值得被祝福呢?現年36歲的英國作家海莉(Hayley McGregor)今年將自己的親生經歷撰寫成真人真事小說「Teacher's Pet」。海莉透露,自己13歲就讀國中時,與一名男老師熱戀並發生性關係,當時懵懵懂懂以為遇到真愛,但沒想到最後慘遭對方狠甩,讓她痛苦了好一陣子,長大後她也明白,這根本不是愛情而是欺騙!至於為什麼會寫這本書,海莉說,希望青少女們可以多保護自己,並鼓勵其他有一樣遭遇的女生可以早日走出來。

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國際中心/綜合報導

2014年4月南韓「世越號」(Sewol)發生船難沉沒,造成295人罹難,至今仍有9名乘客失蹤,「世越號」船身已於今年3月底打撈上岸進行搜查工作,南韓媒體今(12)日報導,工作人員今天下午在「世越號」殘骸中發現大量疑似失蹤者骨骸。

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